आहार योजनाओं में पौष्टिक अनाज

  • स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तत्वावधान में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) अपनी ईट राइट इंडिया पहल के माध्यम से विभिन्न वर्गों के लोगों के बीच स्वस्थ और विविध आहार के हिस्से के रूप में बाजरा को शामिल करने को बढ़ावा दे रहा है।
  • FSSAI ने 'श्री अन्ना (बाजरा) रेसिपी - मेस/कैंटीन के लिए एक स्वस्थ मेनू' नामक बाजरा आधारित रेसिपी पुस्तक भी तैयार की है। पुस्तक में पूर्व, पश्चिम, उत्तर और दक्षिण के क्षेत्रीय विशिष्ट व्यंजन शामिल हैं। महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के पोषण अभियान के तहत श्री अन्ना को भी शामिल किया गया है।
  • इसके अलावा, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली, एकीकृत बाल विकास सेवाओं और मध्याह्न भोजन के तहत श्री अन्न की खरीद बढ़ाने के लिए अपने दिशानिर्देशों को संशोधित किया है। मंत्रालय ने राज्य सरकारों और केंद्र शासित प्रदेशों को श्री अन्ना की खरीद बढ़ाने की भी सलाह दी है।
  • भारत से श्री अन्ना निर्यात के प्रचार, विपणन और विकास की सुविधा के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजार में श्री अन्ना को बढ़ावा देने के लिए समर्पित एक निर्यात संवर्धन मंच की स्थापना की गई है।
  • अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (IYM)-2023 की प्रचार गतिविधियों के एक भाग के रूप में, कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय (MoA&FW) भारत की G20 अध्यक्षता के दौरान श्री अन्ना को बढ़ावा दे रहा है।

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